Daglig leder - Olivia Torget

Vår flotte restaurant på Torget, midt i Stavanger sentrum, trenger en leder til å videreutvikle vårt veldrevne og populære spisested. Siden vi startet opp i 2018 har våre ansatte på Torget virkelig vært med på å skape en stemning som våre gjester setter stor pris på.

Nå søker vi en forretningsorientert og inspirerende daglig leder som vil få det overordnede ansvaret for å levere og operasjonalisere på selskapets verdier, vekststrategi og mål om å motivere og utvikle våre ansatte til å skape gode kundeopplevelser.

Sammen med et velfungerende sentralt støtteapparat, lokal ledergruppe og til sammen rundt 60 ansatte, skal du sette våre gjester i fokus og bidra til å skape kundeopplevelser det vil bli snakket om! Stillingen rapporterer til regionssjef.

Hos oss får du ansvar for:

• Å lede og utvikle vårt dyktige og dedikerte restaurantteam
• Egen ledergruppe bestående av kjøkkensjef og restaurantsjef
• Fullt resultatansvar med gode verktøy for KPI-måling
• Å ivareta og bygge videre på den gode kulturen vår og sikre at alle drar i samme retning

For å lykkes med det, tror vi at du:

• Har solid ledererfaring fra servicerelatert bransje, gjerne fra restaurant- eller hotelldrift
• Er målrettet og evner å jobbe etter tydelige KPI’er
• Har et høyt arbeidstempo og trives med å ha mange prosjekter gående samtidig
• Er markedsorientert og drives av å skape unike kunde- og gjesteopplevelser
• Har gode kommunikasjons- og samarbeidsevner

Hvem er du:

• En folkelig, trygg og tydelig leder med sterke relasjonsbyggende egenskaper. Du er en leder som lytter og skaper tillitt, inkluderer, delegerer, motiverer og bidrar til vekst og utvikling av både selskapet og ansatte
• Du tar ansvar for handlinger, prosjekter og medarbeidere, viser initiativ og innfører endringer i arbeidsprosesser der det er nødvendig
• Du jobber metodisk og strukturert, evner å ta raske og veloverveide beslutninger, har sterk gjennomføringsevne og høye standarder for kvalitet
• Du er kommersiell, salgsfokusert og arbeider strategisk for å nå organisatoriske mål
• Trives med å være operativ og ser verdien av å være tett på gjestene, synlig og tilgjengelig, og møter folk med et åpent og nysgjerrig sinn

Som daglig leder hos oss får du:

• Et dedikert og engasjert team
• Konkurransedyktige betingelser og vilkår
• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling
• Blant bransjens beste kultur og lagånd
• Sentral støtte med gode systemer for opplæring og utvikling på alle nivåer

Våre verdier er fremoverlent, lidenskapelig, uformell og profesjonell. Det er slik vi ønsker å bli oppfattet av både gjester, kollegaer og samarbeidspartnere, og det er viktig at du kjenner deg igjen i disse.

Hvis du er nysgjerrig på stillingen eller har noen spørsmål, ta gjerne kontakt med vår rekrutteringspartner Skogstad&Co.